Инструменти за потребители

Инструменти за сайта


recipes:червен_боб_с_наденица_яхния

Червен боб с наденица (яхния)

Продукти1: 1 ч.ч. червен боб, сух (съотношение боб:вода = 1:4) 4 ч.ч. вода сол

Продукти2: вода (1 пръст над боба, спрямо желаната гъстота) наденица/бекон/чоризо (по желание) 1 глава лук, нарязана 4 скилидки чесън, нарязани 1 морков, нарязан 1 пипер, нарязан 1 дафинов лист 1 ч.л. мащерка 1 ч.л. целина 1 ч.л. червен пипер 1/2 ч.л. черен пипер 1 с.л. ябълков оцет сол на вкус

Продукти 1 се слагат в купата. Използва се Програма 1. След като е готово, водата се подменя с нова. Продукти 2 се слагат в купата. Използва се Програма 2. Ако нямате проблеми със стомаха, може всичко да сложите наведнъж и да използвате Програма 3 или 4 без да сменяте водата.

След като е готов, малка част от боба се намачква с лъжица, за да се сгъсти.

Програма 1: Pressure / High за 25 минути (Bean / Less). След като приключи програмата, изчакваме 10 минути и изпускаме парата.

Програма 2: Pressure / High за 5 минути. След като приключи програмата, изчакваме 10 минути и изпускаме парата.

Програма 3: Beans / Normal за 30 минути. След като приключи програмата, изчакваме 10 минути и изпускаме парата.

Програма 4: Slow cook / Medium за 8 часа

recipes/червен_боб_с_наденица_яхния.txt · Последна промяна: 2022/04/04 00:05 от Ivan Popjelev