До сега ползвах капсули Dolce Gusto Lungo, но почистването им ми отнемаше време и създаваше ненужна пластмаса. За това реших да мина към метални капсули WayCap, съответно почнах да експериментирам с различни кафета. Тъй като накупих доста, искам да си ги класифицирам, за да знам коя марка да вземам от тук нататък и съответно коя ще ми е резервата.

С времето реших да си купя DeLonghi Dedica Style EC 685, защото отдавна я чакам да е на хубава промоция. За мелачка си взех Graef CM 702, като й добавих част от шайбите, за да я направя да мели еспресо.

Първо ще опитам всеки един от видовете. След това ще отсея тези, които не бих си ги купил отново и ще опитам отново останалите. След това ще ги подредя по ред на предпочитанията им от съответният вид - на зърна и мляно.

Харесва ми. Малко ми прилича на шварц, ако го направя по-дълго.

Харесва ми. Средно-горчиво. Без кисели нотки

Харесва ми. Има някакъв неопределен вкус накрая, малко ми прилича на гъбен.

Става. Няма кисел вкус, нито нещо неопределено.

Блудкаво и безвкусно

Любимото кафе на Италия не ми е по вкуса. Има вкус на химия/пластмаса, слабо кисело и изгоряло. Прекалено скъпо, за да си взема отново!

Откровено не ми хареса. Блудкаво, леко кисело, леко нещо друго.

Хубаво, ароматно, без кисели нотки.

Почти толкова добро като горното, но е малко по-фино смляно и често товари машината, ако само леко го препълня или притисна.

Харесва ми много. И това е странно евтино, като Nova Brasilia.

Добро е, но накрая има странен вкус на изгоряло.

Хубаво горчиво кафе … може би прекалено горчиво за вкуса ми. Интересното е, че тук киселата нотка е в самото начало и после се губи, вероятно заради горчивината.

Харесва ми, но е прекалено ситно смляно и товари машината.

Харесва ми, но е прекалено ситно смляно и товари машината.

Харесва ми много. Изненадващо добро за тези пари!

Става, но има леко кисел вкус. За тези пари е идеално, но бих си взел Nova Brasilia.

Става, но е доста резервен вариант. Има леко кисела нотка накрая.

Става, но накрая има лек стипцив вкус.

Кисело е, липсва горчивост, но има каймак. Не е по моят вкус, но въпреки всичко е доста уникален и изчистен вкуса.