recipes:торта_какаов_мус
Съдържание
Торта "Какаов мус"
Продукти
- 1л прясно мялко
- 5 яйца
- 4 с.л. (с връх) брашно (да пробвам с нишесте, защото брашното се утаява на дъното и се втвърдява)
- 1/2 ч.ч. еритритол
- 2 с.л. (с връх) какао 20%
- 2 бр. суха ванилия
- щипка сол
Смесете добре сухите съставки и добавете мокрите. Разбъркайте добре, до получаването на хомогенна смес. В отделен съд намажете дъното с някаква мазнина и сложете на дъното хартия за печене, за да може да изкарате по-лесно сладкиша, защото брашното се утаява на дъното и се втвърдява. Изсипете сместа в съда и сложете някаква чинийка отгоре, за да не влиза вода, докато се готви. Сложете я на решетка, добавете 1-1.5 чаши вода и гответе. След като е готово охладете добре, освободете с нож по края, обърнете и да ви е сладко :)
Програма
Pressure / High за 8 минути.
След като приключи програмата, изчакваме 20 минути и изпускаме парата.
recipes/торта_какаов_мус.txt · Последна промяна: 2026/02/08 11:34 от Ivan Popjelev
