recipes:супа_от_пилешки_дробчета
Това е стара версия на документа!
Съдържание
Супа от пилешки дробчета
Продукти
- 500 гр пилешки дробчета
- 2 моркова
- 1 глава лук
- 1 шепа сухи зеленчуци
- 3 с.л. ориз
- 2 с.л. ябълков оцет
- 2 с.л. бяло вино
- 1/2 с.л. чубрица
- 1/2 с.л. джоджен
- 2 бр дафинов лист
- 4 бр бахар
- черен пипер (на зърна, ако имате проблем със стомаха)
- зеленчукова подправка Маги
- магданоз (за сервиране)
Програма
Pressure / High за 7 минути
След като приключи програмата, изчакваме 20 минути и изпускаме парата.
За да е по-вкусно, извадете всички дробчета и ги нарежете на малки парчета.
Застройка
- 4 с.л. кисело мляко (с връх)
- 1 с.л. брашно (с връх)
- 1 яйце (голямо)
Приготвяне:
- Слагат се млякото и брашното в съд и се разбъркват докато не изчезнат бучките.
- Добавя се яйцето и се разбива до хомогенна смес.
- С черпак, на тънка струя се налива горещия бульон от супата и се разбива докато сместа поеме. Готово е след като се направи така 3-4 пъти. Това се прави, за да не се пресече застройката.
- Добавя се на тънка струйка към супата, като се бърка непрестанно.
recipes/супа_от_пилешки_дробчета.1788258068.txt.gz · Последна промяна: от hellmare
