Инструменти за потребители

Инструменти за сайта


recipes:супа_от_пилешки_дробчета

Супа от пилешки дробчета

Продукти

  • 500 гр пилешки дробчета
  • 2 моркова
  • 1 глава лук
  • 1 шепа сухи зеленчуци
  • 3 с.л. ориз
  • 2 с.л. ябълков оцет
  • 2 с.л. бяло вино
  • 1/2 с.л. чубрица
  • 1/2 с.л. джоджен
  • 2 бр дафинов лист
  • 4 бр бахар
  • черен пипер (на зърна, ако имате проблем със стомаха)
  • зеленчукова подправка Маги
  • магданоз (за сервиране)

Програма

Pressure / High за 7 минути
След като приключи програмата, изчакваме 20 минути и изпускаме парата.
За да е по-вкусно, извадете всички дробчета и ги нарежете на малки парчета.

Застройка

  • 4 с.л. кисело мляко (с връх)
  • 1 с.л. брашно (с връх)
  • 1 яйце (голямо)

Приготвяне:

  • Слагат се млякото и брашното в съд и се разбъркват докато не изчезнат бучките.
  • Добавя се яйцето и се разбива до хомогенна смес.
  • С черпак, на тънка струя се налива горещия бульон от супата и се разбива докато сместа поеме. Готово е след като се направи така 3-4 пъти. Това се прави, за да не се пресече застройката.
  • Добавя се на тънка струйка към супата, като се бърка непрестанно.
  • Капакът не се затваря след това, защото застройката има вероятност да се пресече.
recipes/супа_от_пилешки_дробчета.txt · Последна промяна: от hellmare