Подходящо при гастрит и частична вродена фруктозна непоносимост

• 1 ч.ч. тток (оризови питки), накиснати 15–20 мин в топла вода
• 1 ч.ч. домашен бульон (от свинско или пиле, без подправки, лук и чесън)
• 1/2 ч.ч. накъсано сварено месо
• 1 ч.л. зехтин (по желание)
• Щипка сол
• (по желание) ситно нарязан магданоз или сварен морков за украса

1. Загрей бульона със зехтин и сол.
2. Добави тток и вари 6–8 минути, докато омекнат.
3. Добави месото и вари още 2–3 минути.
4. Сервирай топло. Може да украсиш с магданоз или морков.

—

Подходящ за гастрит и частична HFI

• 1/4 ч.ч. бял ориз
• 2 ч.ч. вода (или разреден неутрален бульон)
• Щипка сол
• 1 ч.л. зехтин или сусамово олио (по желание)
• (по избор) щипка ванилия без захар

1. Свари ориза на слаб огън до пълна мекота.
2. Пасирай до гладък крем.
3. Добави сол и мазнина, разбъркай.
4. Поднеси топло или охладено.

—

Меки щадящи бисквитки – подходящи при гастрит и частична HFI

• 1/2 ч.ч. сварен ориз (пасирано)
• 1 с.л. фино смлени овесени ядки (ако се понасят)
• 1 ч.л. зехтин
• Щипка сол
• (по желание) ванилия без захар, смлян сусам

1. Смеси всички съставки в купа до лепкава смес.
2. Оформи малки топчета или бисквитки.
3. Подреди върху хартия за печене.
4. Печи на 160°C за 20–25 минути, до златисто по краищата.
5. Охлади и съхранявай в кутия (до 2–3 дни).

—

Тези рецепти са предназначени за дете с медицински диагностицирана частична вродена фруктозна непоносимост и гастрит. Използвай само одобрени храни и следи индивидуалната поносимост. Винаги се консултирай с лекар при въвеждане на нови съставки.