Продукти: За блата: 250 гр. сурови бадеми (едро смляни) 50 гр. кокосова мазнина (разтопена)

За пълнежа: 400 гр. сирене филаделфия (на стайна температура) 200 гр. заквасена сметана 100 гр. еритритол или стевия 2 яйца 2 щипки сол 8 пакетчета ванилия

За глазурата (след като чийзкейка е изваден и изстинал): 100 гр. заквасена сметана 50 гр. еритритол

Количествата са за форма с диаметър 18см.

Програма: Pressure / High за 28 минути, като слагаме вода под формата за печене. След като приключи програмата, изчакваме 10 минути и изпускаме парата. Попиваме със крайчетата на кухненска хартия насъбралата се течност върху кейка.