Инструменти за потребители

Инструменти за сайта


recipes:червена_леща_яхния

Червена леща (яхния)

Продукти:

  • 1 ч.ч. червена леща (съотношение леща:вода = 1:3)
  • 3 ч.ч. вода
  • 1 с.л. доматено пюре
    или
    200гр. домати на кубчета консерва (или да се добави толкова вода)
  • 1 морков
  • 1/2 лук
  • 1 зелена чушка
  • 3 скилидки чесън
  • 1 ч.л. червен пипер
  • 1 ч.л. риган
  • 1 ч.л. джоджен
  • 1/2 ч.л. кимион
  • 1 ч.л. къри на прах, индийско (TRS Mild Mandras)
  • черен пипер
  • сол
  • соев сос (малко при сервиране, ако не е достатъчно солено)

Измийте лещата докато водата стане почти чиста (8-10 пъти), за да се махне добре нишестето. Така няма да се сгъсти толкова много. Ако ви мързи - добавете една част вода отгоре.

Програма:

Pressure / Low за 1 минута.
След като приключи програмата, изчакваме 10-20 минути и изпускаме парата.
10 минути ако лещата е разполовена и 20 ако е цяла.

recipes/червена_леща_яхния.txt · Последна промяна: 2025/09/01 18:07 от Ivan Popjelev