• 1-2 пилешки бут (това, което е цялото - плешка + бутче)
• вода до маркировката 2/3
• 2 дафинов лист
• черен пипер (на зърна, ако имате проблем със стомаха)
• сол

За да го извадите по-лесно, поставете пилето на скаричката за варене на пара. Дафиновият лист и черният пипер може да го сложите в кошничка за подправки, за да ги извадите по-лесно после.

Pressure / High за 20 минути
След като приключи програмата, изчакваме 20 минути и изпускаме парата.
Изваждаме пилешкото бутче и го оставяме да изстине, след което го обезкостяваме и правим месото на малки хапки, които ще добавим след застройката.

• бульонът от пилето
• допълваме с вода до MAX
• 1/2 ч.ч. ориз
• 2 шепи сухи зеленчуци
  или
• 1 лук (голям)
• 1 морков (голям)
• 1/4 глава целина
• 1 с.л. соева паста (зелено-жълта опаковка) или някакви кубчета бульон
  Може и без това, но придава по-наситен вкус, когато не използваме костите за бульона.
• 1 ч.л. чубрица
• 1 ч.л. джоджен
• 1 ч.л. девисил
• сол на вкус, понеже доливаме вода в бульона
• магданоз (за сервиране)

Pressure / High за 7 минути.
След като приключи програмата, изчакваме 20 минути и изпускаме парата.

• 4 с.л. кисело мляко (с връх)
• 1 с.л. брашно (с връх)
• 1 яйце (голямо)

Приготвяне:

• Слагат се млякото и брашното в съд и се разбъркват докато не изчезнат бучките.
• Добавя се яйцето и се разбива.
• На малки порции (по половин черпак) се налива горещия бульон от супата и се разбива докато сместа поеме. Готово е след като се направи така 4-5 пъти. Това се прави, за да не се пресече застройката.
• Добавя се на тънка струйка към супата, като се бърка непрестанно.
• Капакът не се затваря след това, защото застройката има вероятност да се пресече.