recipes:нахут_супа
Съдържание
Нахут (крем супа)
Продукти
- 1 ч.ч. (250гр) нахут, сух
(съотношение нахут:вода = 1:3) - 3 ч.ч. (2л) вода
- 1 лук (голям, нарязан на едро)
- 1 морков (голям, нарязан на едро)
- 4 скилидки чесън (големи)
- 1 ч.л. червен пипер
- 1 ч.л. къри
- 1/8 ч.л. индийско орехче
- 1 дафинов лист
- 2 големи зърна бахар
- 1/2 ч.л. черен пипер, смлян
- сол
- малко краве масло при сервиране
Ако искате супата да стане по-гъста (като каша/сос), използвате съотношение вода:нахут 1:2.
След като е готово, премахвате дафиновият лист и пасирате.
Програма
Beans / Normal (Pressure / High за 30 минути).
След като приключи програмата, изчаквате 10 минути и изпускате парата.
recipes/нахут_супа.txt · Последна промяна: 2022/12/05 13:42 от Ivan Popjelev