recipes:леща_супа
Съдържание
Леща (супа)
Продукти
- 200 гр леща (съотношение леща:вода = 1:8)
- 1.6 л вода
- 400 гр консерва на кубчета или 1 голям домат или 2 с.л. доматено пюре
- 1 глава лук
- 1 морков
- 1 червена пиперка
- 1/4 глава целина или 1/2 стебло
- 1/2 глава чесън
- 1 ч.л. червен пипер
- 1 ч.л. чубрица
- 1 ч.л. мащерка
- 1 ч.л. захар (само ако доматеното пюре е по-кисело)
- черен пипер
- сол
- краве масло (при сервиране)
Ако искаме да стане чорба, разтваряме 2 с.л. брашно (с връх) във вода и после добавяме с бъркане към общата течност (преди да пуснем програмата).
Програма
Pressure / High за 8 минути.
След като приключи програмата, изчакваме налягането да спадне нормално (около 20 минути).
recipes/леща_супа.txt · Последна промяна: 2023/09/04 17:35 от Ivan Popjelev