recipes:бял_боб_белен_яхния
Съдържание
Бял боб белен (яхния)
Продукти
- 1 ч.ч. белен бял боб (съотношение боб:вода = 1:3)
- 3 ч.ч. вода
- 1 лук
- 1 морков
- 1 пипер
- 100гр доматено пюре + 1 ч.л. захар
- 1 с.л. гюзум(джоджен)
- 1 с.л. чубрица
- 1 с.л. червен пипер
- 1 с.л. индийско къри (TRS Mild Madras curry powder)
- черен пипер
- сол
Боба се измива 10 пъти с вода, докато спре да пуска много нишесте.
След като е готов, по желание може да се запържи: загрява се олиото, слага се червеният пипер и веднага се добавя боба, за да не изгори червеният пипер.
Програма
Pressure / High за 7 минути.
След като приключи програмата, изчакваме 15 минути и изпускаме парата.
recipes/бял_боб_белен_яхния.txt · Последна промяна: 2024/10/22 15:32 от Ivan Popjelev