Инструменти за потребители

Инструменти за сайта


recipes:бял_боб_белен_яхния

Бял боб белен (яхния)

Продукти

  • 1 ч.ч. белен бял боб (съотношение боб:вода = 1:3)
  • 3 ч.ч. вода
  • 1 лук
  • 1 морков
  • 1 пипер
  • 100гр доматено пюре + 1 ч.л. захар
  • 1 с.л. гюзум(джоджен)
  • 1 с.л. чубрица
  • 1 с.л. червен пипер
  • 1 с.л. индийско къри (TRS Mild Madras curry powder)
  • черен пипер
  • сол

Боба се измива 10 пъти с вода, докато спре да пуска много нишесте.
След като е готов, по желание може да се запържи: загрява се олиото, слага се червеният пипер и веднага се добавя боба, за да не изгори червеният пипер.

Програма

Pressure / High за 7 минути.
След като приключи програмата, изчакваме 15 минути и изпускаме парата.

recipes/бял_боб_белен_яхния.txt · Последна промяна: 2024/10/22 15:32 от Ivan Popjelev