Използва се програма Sautee MID

Съставки

• олио
• 1 голема глава лук
• 200 гр червен пипер (капия)
• 200 гр кайма или месо на ситни кубчета
• подправки (сол, захар, черен пипер, червен пипер, пикантен червен пипер, риган, смлян кимион, канела, карамфил, оцет)
• 1 с.л. доматено пюре
• 200 гр домати консерва на кубчета

След като е готово се изсипват готовите:

• 1 с.л. с връх нишесте, разтворено във 1 ч.ч. вода
• 200 гр царевица
• 400 гр червен боб

Разбърква се добре и се сервира с 400 гр варен ориз.