Разлики

Тук са показани разликите между избраната и текущата версия на страницата.

--- recipes:червена_леща_яхния [2026/02/02 22:21] – Ivan Popjelev
+++ recipes:червена_леща_яхния [2026/02/02 22:25] (текуща) – Ivan Popjelev
@@ Ред 1: / Ред 1: @@
-====== Червена леща (яхния) ======
+~~REDIRECT>recipes:леща_червена_яхния~~
-===== Продукти (основни): =====
-  * 1 ч.ч. червена леща (съотношение леща:вода = 1:3)
-  * 3 ч.ч. вода
-  * 1 шепа сушени зеленчуци или пресни от тези по-долу
-  * 1 ч.л. червен пипер
-  * 1 ч.л. риган
-  * 1 ч.л. джоджен
-  * 1/2 ч.л. кимион
-  * черен пипер (по желание)
-  * сол
-Измийте лещата докато водата не стои толкова мътна (2-3 пъти), за да се махне нишестето. Така няма да се сгъсти толкова много. Ако ви мързи - добавете една част вода отгоре.
-===== Продукти (допълнителни): =====
-Сушените зеленчуци може да ги замените с пресни, но трябва да са ситно нарязани, за да се сварят бързо.
-  * 1/2 лук
-  * 1 морков
-  * 1/4 глава целина
-  * 1 зелена чушка
-  * 3 скилидки чесън
-Вариант е да се сложи домати, но не е задължително:
-  * 1 с.л. доматено пюре \\ или \\ 200гр. домати на кубчета консерва (или да се добави толкова вода)
-Ако искаме да е леко пикантни и индийско:
-  * 1 ч.л. къри на прах, индийско (TRS Mild Mandras)
-===== Програма: =====
-Pressure / Low за 1 минута. \\
-След като приключи програмата, изчакваме 20 минути и изпускаме парата.
-{{tag>Леща Яхния Instant_Pot}}