Буламач

Страницата е само за четене. Може да разглеждате кода, но не и да го променяте. Обърнете се съм администратора, ако смятате, че това не е редно.

====== Яйца на пара ======

Супер елементарна рецепта, която се получава изключително вкусна и много наподобява консистенция на крем карамел! \\
Стъпките излгеждат много, но след като ги направите веднъж, няма да имате нужда от рецептата.

===== Продукти =====

  * 2 яйца (съотношение яйце:вода е 1:2)
  * вода

===== Приготвяне =====

  - Добре е да използвайте метален съд, за да има по-добра топлопроводимост.
  - Счупете яйцата, като запазите черупките. С тях ще измерим нужната вода по-късно.
  - Разбийте яйцата добре.
  - Добавете водата. Използвайте двете половинки на черупката, като всяка я напълните с вода по два пъти. Така ще постигнете лесно съотношението 1:2 без да цапате допълнително съдове. Ако желаете малко по-гъсто да стане, може да направите проба със съотношение 1:1.5.
  - Разбийте сместа отново до постигане на хомогенна смес.
  - Сложете капак/чинийка на отвора, за да не влиза вода по време на варенето, защото ще развали крайният резултат.
  - Сложете 500мл. вода на дъното на Instant Pot-а.
  - Сложете решетката за готвене на пара.
  - Сложете купичката по средата.
  - След като е готово може да добавите супена лъжица соев сос, нещо сладко или друго нещо вкусно.
  - Може да го съхранявате в хладилник няколко дена.

===== Програма =====
Pressure / Low за 5 минути. \\
След като приключи програмата, изчакваме 20 минути и изпускаме парата.

{{tag>Яйца Instant_Pot}}