Разлики

Тук са показани разликите между избраната и текущата версия на страницата.

--- recipes:яйца_на_пара [2022/11/28 10:03] – Ivan Popjelev
+++ recipes:яйца_на_пара [2022/11/28 21:37] (текуща) – Ivan Popjelev
@@ Ред 1: / Ред 1: @@
 ====== Яйца на пара ======
-Супер елементарна рецепта, която се получава изключително вкусна (много наподобява на крем карамел)! \\
+Супер елементарна рецепта, която се получава изключително вкусна и много наподобява консистенция на крем карамел! \\
 Стъпките излгеждат много, но след като ги направите веднъж, няма да имате нужда от рецептата.
@@ Ред 11: / Ред 11: @@
 ===== Приготвяне =====
-  - Използвайте метална купичка, за да има по-добра топлопроводимост.
+  - Добре е да използвайте метален съд, за да има по-добра топлопроводимост.
   - Счупете яйцата, като запазите черупките. С тях ще измерим нужната вода по-късно.
   - Разбийте яйцата добре.
-  - Добавете водата. Използвайте двете половинки на черупката, като всяка я напълните с вода по два пъти. Така ще постигнете лесно съотношението 1:2 без да цапате допълнително съдове.
+  - Добавете водата. Използвайте двете половинки на черупката, като всяка я напълните с вода по два пъти. Така ще постигнете лесно съотношението 1:2 без да цапате допълнително съдове. Ако желаете малко по-гъсто да стане, може да направите проба със съотношение 1:1.5.
-  - Добавете базови подправки или пълнеж. Това може да са сол или захар. Дори и да не сложите нищо, след като е готово може да добавите супена лъжица соев сос или нещо сладко.
   - Разбийте сместа отново до постигане на хомогенна смес.
-  - Запечатайте отвора на купичката с фолио или чинийка, за да не влиза вода по време на варенето. Това ще развали крайният резултат.
+  - Сложете капак/чинийка на отвора, за да не влиза вода по време на варенето, защото ще развали крайният резултат.
   - Сложете 500мл. вода на дъното на Instant Pot-а.
   - Сложете решетката за готвене на пара.
   - Сложете купичката по средата.
+  - След като е готово може да добавите супена лъжица соев сос, нещо сладко или друго нещо вкусно.
+  - Може да го съхранявате в хладилник няколко дена.
 ===== Програма =====
-Steam / Low за 5 минути. \\
+Pressure / Low за 5 минути. \\
-След като приключи програмата, изчакваме 15+ минути и изпускаме парата.
+След като приключи програмата, изчакваме 20 минути и изпускаме парата.
 {{tag>Яйца Instant_Pot}}