Разлики

Тук са показани разликите между избраната и текущата версия на страницата.

--- recipes:яйца_на_пара [2022/11/25 15:40] – Ivan Popjelev
+++ recipes:яйца_на_пара [2022/11/28 21:37] (текуща) – Ivan Popjelev
@@ Ред 1: / Ред 1: @@
 ====== Яйца на пара ======
+Супер елементарна рецепта, която се получава изключително вкусна и много наподобява консистенция на крем карамел! \\
+Стъпките излгеждат много, но след като ги направите веднъж, няма да имате нужда от рецептата.
+===== Продукти =====
+  * 2 яйца (съотношение яйце:вода е 1:2)
+  * вода
+===== Приготвяне =====
+  - Добре е да използвайте метален съд, за да има по-добра топлопроводимост.
+  - Счупете яйцата, като запазите черупките. С тях ще измерим нужната вода по-късно.
+  - Разбийте яйцата добре.
+  - Добавете водата. Използвайте двете половинки на черупката, като всяка я напълните с вода по два пъти. Така ще постигнете лесно съотношението 1:2 без да цапате допълнително съдове. Ако желаете малко по-гъсто да стане, може да направите проба със съотношение 1:1.5.
+  - Разбийте сместа отново до постигане на хомогенна смес.
+  - Сложете капак/чинийка на отвора, за да не влиза вода по време на варенето, защото ще развали крайният резултат.
+  - Сложете 500мл. вода на дъното на Instant Pot-а.
+  - Сложете решетката за готвене на пара.
+  - Сложете купичката по средата.
+  - След като е готово може да добавите супена лъжица соев сос, нещо сладко или друго нещо вкусно.
+  - Може да го съхранявате в хладилник няколко дена.
+===== Програма =====
+Pressure / Low за 5 минути. \\
+След като приключи програмата, изчакваме 20 минути и изпускаме парата.
 {{tag>Яйца Instant_Pot}}