Разлики

Тук са показани разликите между избраната и текущата версия на страницата.

--- recipes:червена_леща_яхния [2022/11/19 10:57] – Ivan Popjelev
+++ recipes:червена_леща_яхния [2025/09/01 18:07] (текуща) – Ivan Popjelev
@@ Ред 4: / Ред 4: @@
   * 1 ч.ч. червена леща (съотношение леща:вода = 1:3)
   * 3 ч.ч. вода
-  * 1 с.л. доматено пюре или 200гр. домати консерва
+  * 1 с.л. доматено пюре \\ или \\ 200гр. домати на кубчета консерва (или да се добави толкова вода)
   * 1 морков
   * 1/2 лук
@@ Ред 12: / Ред 12: @@
   * 1 ч.л. риган
   * 1 ч.л. джоджен
-  * 1/2 ч.л. кориандър
   * 1/2 ч.л. кимион
-  * и/или вместо горните три
   * 1 ч.л. къри на прах, индийско (TRS Mild Mandras)
   * черен пипер
   * сол
+  * соев сос (малко при сервиране, ако не е достатъчно солено)
+Измийте лещата докато водата стане почти чиста (8-10 пъти), за да се махне добре нишестето. Така няма да се сгъсти толкова много. Ако ви мързи - добавете една част вода отгоре.
 ===== Програма: =====
 Pressure / Low за 1 минута. \\
-След като приключи програмата, изчакваме 5 минути и изпускаме парата.
+След като приключи програмата, изчакваме 10-20 минути и изпускаме парата. \\
+минути ако лещата е разполовена и 20 ако е цяла.
 {{tag>Леща Яхния Instant_Pot}}