Разлики

Тук са показани разликите между избраната и текущата версия на страницата.

--- recipes:червена_леща_яхния [2022/04/04 00:05] – Ivan Popjelev
+++ recipes:червена_леща_яхния [2025/09/01 18:07] (текуща) – Ivan Popjelev
@@ Ред 1: / Ред 1: @@
 ====== Червена леща (яхния) ======
-Продукти:
-ч.ч. червена леща (съотношение леща:вода = 1:5)
-ч.ч. вода
-с.л. доматено пюре или 200гр. домати консерва
-морков
-/2 лук
-зелена чушка
-скилидки чесън
-ч.л. червен пипер
-ч.л. риган
-ч.л. джоджен
-/2 ч.л. кориандър
-/2 ч.л. кимион
-и/или вместо горните три
-ч.л. къри на прах, индийско (TRS Mild Mandras) или черен пипер
-сол
-Програма:
+===== Продукти: =====
-Pressure / Low за 1 минута.
+  * 1 ч.ч. червена леща (съотношение леща:вода = 1:3)
-След като приключи програмата, изчакваме 5 минути и изпускаме парата.
+  * 3 ч.ч. вода
+  * 1 с.л. доматено пюре \\ или \\ 200гр. домати на кубчета консерва (или да се добави толкова вода)
+  * 1 морков
+  * 1/2 лук
+  * 1 зелена чушка
+  * 3 скилидки чесън
+  * 1 ч.л. червен пипер
+  * 1 ч.л. риган
+  * 1 ч.л. джоджен
+  * 1/2 ч.л. кимион
+  * 1 ч.л. къри на прах, индийско (TRS Mild Mandras)
+  * черен пипер
+  * сол
+  * соев сос (малко при сервиране, ако не е достатъчно солено)
+Измийте лещата докато водата стане почти чиста (8-10 пъти), за да се махне добре нишестето. Така няма да се сгъсти толкова много. Ако ви мързи - добавете една част вода отгоре.
+===== Програма: =====
+Pressure / Low за 1 минута. \\
+След като приключи програмата, изчакваме 10-20 минути и изпускаме парата. \\
+минути ако лещата е разполовена и 20 ако е цяла.
 {{tag>Леща Яхния Instant_Pot}}