Буламач

Страницата е само за четене. Може да разглеждате кода, но не и да го променяте. Обърнете се съм администратора, ако смятате, че това не е редно.

====== Нахут (яхния) ======

===== Продукти 1 =====

  * 1 ч.ч. (250гр) нахут, сух \\ (съотношение нахут:вода:дом.сос = 1:4:2)
  * 4 ч.ч. (2л) вода
  * сол

===== Продукти 2 =====

  * 2 ч.ч. (500гр) консерва домати на кубчета или сос
  * 4 скилидки чесън (големи)
  * 1 ч.л. червен пипер
  * 1 ч.л. лют червен пипер (по желание)
  * 1 ч.л. къри
  * 1/8 ч.л. индийско орехче
  * 1/2 ч.л. сол
  * 1/2 ч.л. черен пипер, смлян

Водата и нахутът се слагат в купата и се използва **Програма 1**. \\
След като е готово, водата се изцежда и се слагат останалите продукти. Използва се **Програма 2**.

Понеже яхнията става суха (без много сос), може да запазите половин чаша от водата, в която е врял нахута и да я добавите към соса, но тогава не добавяйте сол, за да не стане прекалено солено. Сол винаги може да добавите накрая, ако се получи безсолно.

===== Програма 1 =====

Beans / Normal (Pressure / High за 30 минути). \\
След като приключи програмата, изчакваме 10 минути и изпускаме парата.

===== Програма 2 =====

Pressure / High за 1 минути. \\
След като приключи програмата, изчакваме 10 минути и изпускаме парата.

{{tag>Нахут Яхния Instant_Pot}}