Разлики

Тук са показани разликите между избраната и текущата версия на страницата.

--- recipes:мляко_с_ориз_пудинг [2022/04/04 00:07] – Ivan Popjelev
+++ recipes:мляко_с_ориз_пудинг [2024/08/17 17:53] (текуща) – Ivan Popjelev
@@ Ред 1: / Ред 1: @@
 ====== Мляко с ориз (пудинг) ======
-Продукти:
-ч.ч. ориз арборио (500 гр.)
-ч.ч. вода
-две щипки сол
-яйца
+===== Продукти =====
-ч.ч. захар/еритритол
-ванилии на прах
-л мляко (поне 3%)
-г. стафиди
+==== Част 1 ====
-Програма1:
+  * 1 ч.ч. ориз (за предпочитане арборио)
-Pressure - High за 3 минути.
+  * 1.5 ч.ч. вода
-След като приключи програмата, изчакваме 10 минути и изпускаме парата!
+  * две щипки сол
+==== Част 2 ====
+  * 1 яйца
+  * 1/3 ч.ч. захар/еритритол
+  * 1 ванилии на прах
+  * 1 л мляко (поне 3%, може и кокосово)
+  * 100 г. стафиди
+===== Програми =====
+==== Част 1 ====
+Pressure - High за 5 минути. \\
+След като приключи програмата, изчакваме 15 минути и изпускаме парата!
+==== Част 2 ====
-Програма2:
 Sauté - High
-Рецепта:
+===== Рецепта =====
-. Слагаме ориза, водата и солта. Използваме Програма1.
-. След като е готово, наливаме 1 л. мляко, добавяме стафидите и разбъркваме.
+  - Слагаме ориза, водата и солта. Използваме **Програма Част 1**.
-. Разбиваме яйцата със захарта/еритритола, останалото мляко и ванилията (това може да го направите предварително). Наливаме при ориза.
+  - Разбиваме яйцата със захарта/еритритола, половината мляко и ванилията предварително.
-. Използваме Програма2 и бъркаме постоянно, докато сместа не заври.
+  - След като приключи **Програма Част 1**, наливаме останалото мляко, добавяме стафидите и разбъркваме.
-. Спираме, махаме купата и разсипваме. Може да запечем, за да се получи нещо като сутляш.
+  - Добавяме и течността с яйцата.
+  - Използваме Програма2 и бъркаме постоянно, докато сместа не заври.
+  - Спираме, махаме купата и разсипваме.
+Може да запечем, за да се получи нещо като сутляш.
 {{tag>Ориз Мляко Без_захар Десерт Instant_Pot}}