Разлики

Тук са показани разликите между избраната и текущата версия на страницата.

--- recipes:леща_яхния [2023/03/11 17:08] – Ivan Popjelev
+++ recipes:леща_яхния [2024/09/07 11:13] (текуща) – Ivan Popjelev
@@ Ред 1: / Ред 1: @@
 ====== Леща (яхния) ======
-===== Продукти: =====
+===== Продукти =====
-  * 250гр леща (съотношение леща:вода = 1:5)
+  * 200гр леща (съотношение леща:вода = 1:5)
-  * 1л вода
+  * 1л вода (може и 1:3 или 1:4 съотношение, ако има нужда да е по-гъста лещата)
-  * 2 с.л. доматено пюре
+  * 400 гр консерва на кубчета или 1 голям домат или 2 с.л. доматено пюре
   * 1 глава лук
   * 1 морков
-  * 1/4 глава целина или 1/2 стебло
   * 1 червена пиперка
+  * 1/4 глава целина или 1/2 стебло
   * 1/2 глава чесън
-  * 1 ч.л. чубрица
   * 1 ч.л. червен пипер
+  * 1 ч.л. чубрица
   * 1 ч.л. мащерка
-  * 1 ч.л. захар
+  * 1 ч.л. захар (само ако доматеното пюре е по-кисело)
-  * черен пипер на вкус
+  * 2 с.л. брашно (с връх), разтворени във вода и после разбъркани в общата течност.
-  * сол на вкус
+  * черен пипер
-  * красе масло (за сервиране)
+  * сол
+  * краве масло (при сервиране)
 ===== Програма =====
-Pressure / High за 7 минути. \\
+Pressure / High за 9 минути. \\
 След като приключи програмата, изчакваме налягането да спадне нормално (около 20 минути).
 {{tag>Леща Яхния Instant_Pot}}