Буламач

Страницата е само за четене. Може да разглеждате кода, но не и да го променяте. Обърнете се съм администратора, ако смятате, че това не е редно.

====== Зеленчукова супа или бульон ======
Продукти:
3 големи моркова
1 голяма глава лук
1 стебло целина (т.нар. селъри) или резен от главата
(Ако ще правите само бульон, стеблата целина да са 3 или половин глава)
8 скилидки чесън
2 дафинов лист
6 зърна бахар
магданоз (след като е готово)
черен пипер
сол

Ако ще правите супа:
Добавете към продуктите още зеленчуци напр. пиперка, спанак и т.н.
Ако ще добавяте картофи, то те трябва да са нарязани на малки кубчета, за да могат да се сварят добре.

Ако ще правите само бульон:
Нарязвате продуктите на едро, като не белите или махате люспите.
След като е готово, премахвате/прецеждате сложените продукти.
Бульонът съхранявайте в хладилник до 7 дни или във фризер до 6 месеца.

Програма:
Pressure / High за 3 минути.
(Ако ще правите само бульон, 30 минути)
След като приключи програмата, изчакваме налягането да спадне нормално (около 30-40 минути). 

{{tag>Супа Instant_Pot}}