Разлики

Тук са показани разликите между избраната и текущата версия на страницата.

--- recipes:бял_боб_белен_яхния [2022/04/04 00:13] – създадена Ivan Popjelev
+++ recipes:бял_боб_белен_яхния [2024/10/22 15:32] (текуща) – Ivan Popjelev
@@ Ред 1: / Ред 1: @@
 ====== Бял боб белен (яхния) ======
-Продукти:
-ч.ч. бял боб (съотношение боб:вода = 1:3)
-ч.ч. вода
-лук
-морков
-пипер/чушка
-гр доматено пюре + 1 ч.л. захар
-с.л. гюзум(джоджен) или чубрица
-с.л. червен пипер
-с.л. куркума или къри
-с.л. мащерка
-черен пипер
-сол
+===== Продукти =====
+  * 1 ч.ч. белен бял боб (съотношение боб:вода = 1:3)
+  * 3 ч.ч. вода
+  * 1 лук
+  * 1 морков
+  * 1 пипер
+  * 100гр доматено пюре + 1 ч.л. захар
+  * 1 с.л. гюзум(джоджен)
+  * 1 с.л. чубрица
+  * 1 с.л. червен пипер
+  * 1 с.л. индийско къри (TRS Mild Madras curry powder)
+  * черен пипер
+  * сол
+Боба се измива 10 пъти с вода, докато спре да пуска много нишесте. \\
 След като е готов, по желание може да се запържи: загрява се олиото, слага се червеният пипер и веднага се добавя боба, за да не изгори червеният пипер.
-Програма:
+===== Програма =====
-Pressure / High за 5 минути.
+Pressure / High за 7 минути. \\
 След като приключи програмата, изчакваме 15 минути и изпускаме парата.
 {{tag>Боб Яхния Instant_Pot}}