Разлики

Тук са показани разликите между избраната и текущата версия на страницата.

--- recipes:чили_с_месо [2023/09/20 15:42] – Ivan Popjelev
+++ recipes:чили_с_месо [2025/01/17 16:59] (текуща) – Ivan Popjelev
@@ Ред 1: / Ред 1: @@
-НЕ Е ТЕСТВАНО
+====== Чили с месо по мексикански ======
+Използва се програма Sautee MID или всичко в POT-а и за 5 минути на high + 20 минути natural release
 Съставки
   * олио
-  * лук
+  * 1 голема глава лук
-  * 100 гр кайма
+  * 200 гр червен пипер (капия)
-  * 100 гр червен пипер
+  * 200 гр кайма или месо на ситни кубчета
-  * 100 гр домати консерва на кубчета
+  * подправки (сол, захар, черен пипер, червен пипер, пикантен червен пипер, риган, смлян кимион, канела, карамфил, оцет)
-  * 1 ч.л. доматено пюре
+  * 1 с.л. доматено пюре
-  * щипка захар
+  * 200 гр домати консерва на кубчета
-  * 100 гр царевица
+  * 1 ч.ч. вода
-  * подправки (сол, черен пипер, червен пипер, пикантен червен пипер, риган, смлян кимион, канела, карамфил)
+  * 1 с.л. с връх брашно, разтворено във 1 ч.ч. вода
-  * малко брашно за сгъстяване (да стане като яхния)
 След като е готово се изсипват готовите:
-  * 200 гр червен боб
+  * 200 гр царевица
-  * 200 гр варен ориз
+  * 400 гр червен боб
+Разбърква се добре и се сервира с 400 гр варен ориз.
-Разбърква се добре и се сервира.
+{{tag>Свинско Телешко Боб Ориз Яхния Instant_Pot}}