Разлики

Тук са показани разликите между избраната и текущата версия на страницата.

--- recipes:свинско_с_кисело_зеле [2023/01/17 17:26] – Ivan Popjelev
+++ recipes:свинско_с_кисело_зеле [2023/01/26 16:05] (текуща) – Ivan Popjelev
@@ Ред 5: / Ред 5: @@
   * 1 кг кисело зеле
   * 500 гр свинско месо (по-мазни части като врат или ребра/гърди, но става и с плешка или бут)
-  * 100 гр мазнина (най-добре ако е свинска/пача мас)
   * 1 ч.ч. вода
-  * 1 голяма глава лук
+  * 50 мл вино
-  * 2 скилидки чесън
   * 2 дафинови листа
   * 4 зърна бахар
+  * малко мазнина (най-добре ако е свинска/пача мас, но месото ще си пусне така или иначе)
   * червен пипер
   * черен пипер