Буламач

Страницата е само за четене. Може да разглеждате кода, но не и да го променяте. Обърнете се съм администратора, ако смятате, че това не е редно.

====== Мляко с грис ======

===== Продукти =====

  * 1 л. прясно мляко
  * 100 гр. пшеничен грис
  * 1/3 ч.ч. еритритол
  * 1 с.л. чисто масло
  * 1 ванилия на прах
  * две щипки сол

===== Рецепта =====

  - Слагаме млякото да се стопли, но не да заври (80-90 градуса).
  - Добавяме еритритола, ванилията и солта.
  - Добавяме маслото.
  - При непрекъснато бъркане, на много тънка струя, изсипваме гриса, за да не се образуват бучки.
  - Бъркаме постоянно, като слагаме котлона на най-ниската степен.
  - След 5 минути сваляме от котлона.
  - Сипваме в купички и охлаждаме.

{{tag>Грис Мляко Без_захар Десерт}}