Буламач

Страницата е само за четене. Може да разглеждате кода, но не и да го променяте. Обърнете се съм администратора, ако смятате, че това не е редно.

====== Грис халва ======

===== Продукти =====

Съотношението между грис:мазнина:вода е 1:0.5:2

==== Сироп ====

  * 1л вода
  * 1/2 ч.ч. еритритол
  * 1 пръчка канела
  * 1 ванилия на прах
  * щипка сол

==== Халва ====

  * 250мл чисто масло
  * 500гр пшеничен грис

===== Рецепта =====

Приготвяте сиропа, като в момента в който заври го сваляте и оставяте настрана.

Слагате маслото на средно-ниска температура (индукционен котлон на 800 вата или нормален на 2 или 3 от 6). След като маслото се загрее, се изсипва гриса и се бърка, докато потъмнее и почне да ухае на изпечено.

След като е готов, бавно, защото пръска, се добавя сиропа и се бърка, докато не се поеме и се изсипва в тавичка, за да стегне за поне няколко часа в хладилника.

{{tag>Грис Халва Десерт}}