Нахут (крем супа)

• 1 ч.ч. (250гр) нахут, сух
  (съотношение нахут:вода = 1:3)
• 3 ч.ч. вода (може и 4, за да не стане прекалено гъста)
• 1 лук (голям, нарязан на четири)
• 1 морков (голям, нарязан на едро)
• 8 скилидки чесън (големи)
• 1 ч.л. червен пипер
• 1 ч.л. къри (по желание)
• 1/8 ч.л. индийско орехче
• 1 дафинов лист
• 2 големи зърна бахар
• 1/2 ч.л. черен пипер на зърна
• сол
• при сервиране лимон, зехтин и малко краве масло

Ако искате супата да стане по-гъста като каша, използвате съотношение вода:нахут 1:2.
След като е готово, премахвате едрите подправки и пасирате
Аз ползвам кошничка за подправки и ги слагам там, за по-лесно изваждане.

Beans / Normal (Pressure / High за 20 минути).
След като приключи програмата, изчаквате 20 минути и изпускате парата.