Съдържание

Кафе

До сега ползвах капсули Dolce Gusto Lungo, но почистването им ми отнемаше време и създаваше ненужна пластмаса. За това реших да мина към метални капсули WayCap, съответно почнах да експериментирам с различни кафета. Тъй като накупих доста, искам да си ги класифицирам, за да знам коя марка да вземам от тук нататък и съответно коя ще ми е резервата.

С времето реших да си купя DeLonghi Dedica Style EC 685, защото отдавна я чакам да е на хубава промоция. За мелачка си взех Graef CM 702, като й добавих част от шайбите, за да я направя да мели еспресо.

Първо ще опитам всеки един от видовете. След това ще отсея тези, които не бих си ги купил отново и ще опитам отново останалите. След това ще ги подредя по ред на предпочитанията им от съответният вид - на зърна и мляно.


Еспресо машина

На зърна

Любими

Метални капсули

На зърна

Любими

Lavazza Oro

Харесва ми. Малко ми прилича на шварц, ако го направя по-дълго.

Jacobs Monarch

Харесва ми. Средно-горчиво. Без кисели нотки

Starbucks Dark roast

Харесва ми. Има някакъв неопределен вкус накрая, малко ми прилича на гъбен.

Резерви

Starbucks Medium roast

Става. Няма кисел вкус, нито нещо неопределено.

Разочарования

Lavazza Espresso

Блудкаво и безвкусно

Illy Classic

Любимото кафе на Италия не ми е по вкуса. Има вкус на химия/пластмаса, слабо кисело и изгоряло. Прекалено скъпо, за да си взема отново!

Starbucks Blonde roast

Откровено не ми хареса. Блудкаво, леко кисело, леко нещо друго.


Мляно

Любими

Tchibo Exclusive Intense

Хубаво, ароматно, без кисели нотки.

Lavazza Rossa

Почти толкова добро като горното, но е малко по-фино смляно и често товари машината, ако само леко го препълня или притисна.

Резерви

Tchibo Family

Харесва ми много. И това е странно евтино, като Nova Brasilia.

Jacobs Barista Editions Strong

Добро е, но накрая има странен вкус на изгоряло.

Tchibo Espresso Sicilia Style

Хубаво горчиво кафе … може би прекалено горчиво за вкуса ми. Интересното е, че тук киселата нотка е в самото начало и после се губи, вероятно заради горчивината.

Costa Signature Medium

Харесва ми, но е прекалено ситно смляно и товари машината.

Costa 100% Arabica

Харесва ми, но е прекалено ситно смляно и товари машината.

Nova Brasilia Classic

Харесва ми много. Изненадващо добро за тези пари!

Разочарования

Spetema Ragazzi

Става, но има леко кисел вкус. За тези пари е идеално, но бих си взел Nova Brasilia.

Tchibo Exclusive

Става, но е доста резервен вариант. Има леко кисела нотка накрая.

Costa Signature Dark

Става, но накрая има лек стипцив вкус.

Tchibo Gusto Tradizionale

Кисело е, липсва горчивост, но има каймак. Не е по моят вкус, но въпреки всичко е доста уникален и изчистен вкуса.