====== Сладолед ======

В ПРОЦЕС НА ПОДОБРЕНИЕ

===== Продукти =====

  * 1.5 мерителни лъжици еритритол
  * 4 жълтъка
  * 1 ч.л. сол
  * разбиваме до изсветляване на жълтъците
  * 500мл прясно мляко 3%
  * 500мл сметана за готвене 20%
  * Готвим на средно-силна температура при постоянно/често бъркане до завиране.
  * 2 пакетчета ванилия
  * Охлажда се много добре в хладилник и се изсипва в машината за сладолед.

Сладоладът е готов след около 40 минути и може да се премести в друг съд и да се съхранява във фризера.

{{tag>Сладолед Десерт}}