====== Кафе ====== До сега ползвах капсули Dolce Gusto Lungo, но почистването им ми отнемаше време и създаваше ненужна пластмаса. За това реших да мина към метални капсули WayCap, съответно почнах да експериментирам с различни кафета. Тъй като накупих доста, искам да си ги класифицирам, за да знам коя марка да вземам от тук нататък и съответно коя ще ми е резервата. С времето реших да си купя DeLonghi Dedica Style EC 685, защото отдавна я чакам да е на хубава промоция. За мелачка си взех Graef CM 702, като й добавих част от шайбите, за да я направя да мели еспресо. Първо ще опитам всеки един от видовете. След това ще отсея тези, които не бих си ги купил отново и ще опитам отново останалите. След това ще ги подредя по ред на предпочитанията им от съответният вид - на зърна и мляно. ---- ===== Еспресо машина ===== ==== На зърна ==== === Любими === ===== Метални капсули ===== ==== На зърна ==== === Любими === == Lavazza Oro == Харесва ми. Малко ми прилича на шварц, ако го направя по-дълго. == Jacobs Monarch == Харесва ми. Средно-горчиво. Без кисели нотки == Starbucks Dark roast == Харесва ми. Има някакъв неопределен вкус накрая, малко ми прилича на гъбен. === Резерви === == Starbucks Medium roast == Става. Няма кисел вкус, нито нещо неопределено. === Разочарования === == Lavazza Espresso == Блудкаво и безвкусно == Illy Classic == Любимото кафе на Италия не ми е по вкуса. Има вкус на химия/пластмаса, слабо кисело и изгоряло. Прекалено скъпо, за да си взема отново! == Starbucks Blonde roast == Откровено не ми хареса. Блудкаво, леко кисело, леко нещо друго. ---- ==== Мляно ==== === Любими === == Tchibo Exclusive Intense == Хубаво, ароматно, без кисели нотки. == Lavazza Rossa == Почти толкова добро като горното, но е малко по-фино смляно и често товари машината, ако само леко го препълня или притисна. === Резерви === == Tchibo Family == Харесва ми много. И това е странно евтино, като Nova Brasilia. == Jacobs Barista Editions Strong == Добро е, но накрая има странен вкус на изгоряло. == Tchibo Espresso Sicilia Style == Хубаво горчиво кафе ... може би прекалено горчиво за вкуса ми. Интересното е, че тук киселата нотка е в самото начало и после се губи, вероятно заради горчивината. == Costa Signature Medium == Харесва ми, но е прекалено ситно смляно и товари машината. == Costa 100% Arabica == Харесва ми, но е прекалено ситно смляно и товари машината. == Nova Brasilia Classic == Харесва ми много. Изненадващо добро за тези пари! === Разочарования === == Spetema Ragazzi == Става, но има леко кисел вкус. За тези пари е идеално, но бих си взел Nova Brasilia. == Tchibo Exclusive == Става, но е доста резервен вариант. Има леко кисела нотка накрая. == Costa Signature Dark == Става, но накрая има лек стипцив вкус. == Tchibo Gusto Tradizionale == Кисело е, липсва горчивост, но има каймак. Не е по моят вкус, но въпреки всичко е доста уникален и изчистен вкуса.